اهمیت نظارت مستمر بر کیفیت و اثربخشی فرآورده های پروبیوتیک

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، شهرام شعیبی، با اشاره به پیشرفت صنعت پروبیوتیک در کشور اظهار کرد: این صنعت طی سال های اخیر توسعه قابل توجهی داشته و از ظرفیت مناسبی برای گسترش فعالیت های تولیدی و حضور در بازارهای صادراتی برخوردار شده است.

وی با تأکید بر ضرورت بهره برداری هدفمند از ظرفیت های ایجاد شده، افزود: برنامه ریزی منسجم برای توسعه صادرات و شناسایی بازارهای هدف می تواند به حضور مؤثرتر محصولات ایرانی در بازارهای منطقه ای کمک کند.

شعیبی با اشاره به ظرفیت محصولات سلامت محور ایران در بازارهای منطقه گفت: فرآورده های پروبیوتیک می توانند فرصت مناسبی برای توسعه صادرات ایجاد کنند و هدایت هدفمند توانمندی های تولیدکنندگان، زمینه استفاده مؤثرتر از این ظرفیت را فراهم می سازد.

مدیرکل فرآورده های طبیعی، سنتی، مکمل و شیر خشک سازمان غذا و دارو با بیان اینکه دانش تخصصی از عوامل اصلی پیشرفت صنعت پروبیوتیک است، اظهار کرد: توسعه دانش و توان علمی فعالان این حوزه می تواند به ارتقای کیفیت فرآورده ها، افزایش توان رقابتی تولیدکنندگان و تقویت جایگاه این صنعت در کشور منجر شود.

وی با تأکید بر اهمیت نظارت مستمر بر کیفیت و اثربخشی فرآورده های پروبیوتیک تصریح کرد: تقویت نظارت های پسینی و همکاری میان تولیدکنندگان، مراکز علمی و نهادهای نظارتی، امکان شناسایی به موقع مشکلات احتمالی و ارتقای کیفیت محصولات عرضه شده در بازار را فراهم می کند.

شعیبی با اشاره به آزمون های کنترل کیفیت پس از تولید و عرضه، گفت: سازمان غذا و دارو برای اطمینان از سلامت و کیفیت فرآورده ها، آزمون های مربوط را انجام می دهد و استفاده از ظرفیت های تخصصی بخش تولید برای نمونه برداری دوره ای از بازار و ارزیابی کیفیت محصولات نیز می تواند به تکمیل فرایندهای نظارتی کمک کند.

وی افزود: گسترش پایش مستمر بازار و شناسایی موارد نیازمند بررسی، علاوه بر ارتقای اثربخشی نظارت ها، زمینه بهبود کیفیت فرآورده ها و افزایش اطمینان مصرف کنندگان را فراهم می کند.